アトリエ Duke の日記
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今日は何の日？
2015.05.15
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５月１５日はヨーグルトの日です。
なーぜだ？ それはね。
ヨーグルトを研究したロシアのメチニコフ博士の誕生日。 明治乳業が制定したが、現在では特にイベントは行っていない。 メチニコフ博士はブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌のためであることを突き止めた。また、免疫に関する研究によりノーベル生理学・医学賞を受賞した。 というわけです。
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